听说,每一位美少女甚至猛男心中都期待过,在草长莺飞的春日里,约上好友,出门踏青野餐。
在桌布上摆好精致的便当、水果、饮料以及甜品,听春风吹过柳梢,和煦的阳光洒满一身。惬意而慵懒的午后野餐,总能让人心驰神往。
今天,微微将教给小伙伴们如何用满是春日气息的初见烤箱,轻松做出适合带去野餐的甜品。希望能够在你的野餐桌布上,增添一份甜甜的味道。
颜值与美味兼备,才是野餐的魅力
@挑食少女熊小可
野餐相较于日常三餐而言,会更加注重菜品的颜值,毕竟,美美的风景必须要搭配美美的甜品。
作为颜控党的@挑食少女熊小可,今天分享的两道甜品,都是颜值与美味兼备的野餐王牌甜品。
芝士香蕉派:分离一颗蛋黄搅匀备用,将香蕉捣碎成泥后加入适当炼乳;然后在手抓饼皮上铺上香蕉泥和芝士,用叉子封边后刷上蛋黄液;选择初见烤箱的披萨烤功能,230℃上下火15min。使用披萨烤功能烤出来的派,表皮层层起酥,内馅柔软细腻,特别美味。
无添加果干:这是乱入甜品阵营的果干,因为太pick它的高颜值,而且和春天野餐的主题也非常般配,所以破例放进来了。果干做法也非常简单,将喜欢的水果切成薄片,使用初见烤箱自带的风干功能,只需提前一晚将水果薄片放入,第二天便可以美美带出门。味道特别清爽,不管是直接吃,还是泡水,都是非常nice的选择。
低脂更健康,野餐无压力
@微微本微
苏格兰蛋是最近非常流行甜品,但是好多做法都是油炸的,相对来说比较油腻,吃起来也有负罪感。
正因此,身为大家的贴心小厨娘,微微特意研发了更加健康的低脂版苏格兰蛋,就算在野餐的时候,一口气吃上两个,都不用担心会摄入的热量会“爆炸”,可以尽情享受春光与美食带来的快乐。
低脂版苏格兰蛋:鸡胸肉用料理机打成泥,加入酱油、料酒、胡椒粉和盐,搅拌均匀;鸡蛋蒸熟后剥壳,包裹鸡胸肉,撒上玉米淀粉,裹上蛋液,最后裹上面包糠;选择初见烤箱的空气炸功能,180℃烤20分钟,出炉完成。初见烤箱的空气炸功能实现无油炸食物,让苏格兰蛋即使无油炸,也可以达到表皮酥脆的效果。
解锁新吃法,野餐更趣味
@四毛家的小窝
春天是万象更新的季节,野餐也可以吃的更有新意、更有趣一些。 @四毛家的小窝 喜欢解锁常见食材的新吃法,让烘焙变成一场有趣的游戏。
这款酥皮芝士虾就是他解锁的挞皮新吃法,同时具备了肉肉、海鲜还有甜品的三重属性,一口下去,三倍满足,堪称吃货星人的终极梦想。
酥皮芝士虾:将蒸好的土豆捣成泥备用,大虾去除虾线、外皮和头部;取30克土豆泥包裹住虾身体,虾尾部外露;将包好土豆泥的大虾,放入挞皮中,再撒一点芝士,将挞皮捏成饺子形状;放入美的初见烤箱中,200℃烤22分钟即可出炉。得益于初见烤箱的仿古法石窑烤,热性能非常稳定,烤出来的酥皮芝士虾会更加酥脆可口。
用清新的初见烤箱,做春日的料理,感觉再合适不过。
我们期待着春日的踏青野餐,期待着精致美味的甜品,同样也是在期待着春日的慵懒与悠闲。愿小伙们即使生活再忙碌,仍可偷得半日闲暇时光。
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