千年前,唐代诗人柳宗元便与柳州结下不解之缘,通晓医理的他,竟然是螺蛳粉的初代“推广大使”;如今,柳州螺蛳粉全产业链一年狂揽近670亿元,还走出了国际范儿。

百年前,斜阳路的电灯点亮这座城市的工业文明之光;如今,它成为广西最大的工业城市,装载机销量全球第一!“工业城市中山水最美,山水城市中工业最强”名满天下。

十年前,“风吹一地灰,十雨九次酸”的“酸雨之都”;如今,“一湾碧水穿城过,十里青山半入城”,连续四年获得全国地表水“水质冠军”。

这,是柳州,广西最大的工业城市。大到制造出广西的第一架飞机、中国第一台轮式装载机……小到平时使用的牙膏、含片,都有“柳州造”,可以说柳州是中国工业进程的缩影。

6月22日

中央广播电视总台

《金牌新字号》电视纪实节目

走进广西柳州

带你打卡这座“颇有味道”的

智造之城,青春之城!

金牌看点一:

螺钉踪迹无觅处,一榫一卯见匠心

“茶万千,三江鲜。”

在柳州,藏着一处世界公认的“黄金产茶区”——三江侗族自治县。生于山间云雾,荟萃天地灵气的三江茶,制作工艺十分讲究,采摘、杀青、揉捻、干燥,每一道工序都凝聚着茶农们的心血和智慧。采摘,只选取鲜嫩的芽叶;杀青,掌握恰到好处的温度和时间;揉捻,力度均匀,使茶叶成型;干燥,细心呵护,保留茶叶的香气和营养。

从偏安一隅到规模化、产业化,如今,三江茶叶种植面积达21.5万亩,综合年产值86亿元人民币。原本是国家级贫困县的三江,靠着茶叶走上了振兴致富路。让绿叶子变成了“金叶子”。

在柳州乡村建筑文化中,有这样一道独特的风景,“不用一颗钉”便能铆接缜密,建造出精巧的楼、桥。巧夺天工,堪称一绝。风雨桥、鼓楼最具代表性,横卧于清溪碧水之上的风雨桥,与之遥相守护的鼓楼,无一钉一铆,却能达百年不朽。宛如时光长河中的灯塔,照亮了侗族人民的心灵家园,是侗族文化中一座不朽的丰碑。

广西人热情好客,能歌善舞,歌声是他们情感的独特表达。侗族大歌是中国较早被发现和被国际认可的一种无指挥、无伴奏的自然多声部合唱音乐,其“众低独高”、复调式的多声部合唱方式,为中外民间音乐所罕见,被誉为“自然天成的东方和声”。

没有文字记载,全靠口传心授,侗族大歌竟然流传了2500多年。如今,侗族大歌焕发新生,吸引无数目光。2009年,侗族大歌被联合国教科文组织列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。侗族人民用歌声点亮文旅品牌,为乡村振兴注入了新的活力。

金牌看点二:

开挖机,炒螺蛳!打卡“最美”工业城

5分钟下线一台装载机!

相隔2000公里隔空“遥控”装载机,

挖掘机举臂走位、扭腰,装载机倒立……

在柳州国际工业园,这些“大块头”正热火朝天地“跳街舞”。

作为绿野之城的柳州,还蕴藏着一股硬核实力——柳州制造。

工业“智”造,向“新”而行。柳州“智”造不仅助力完成了“中国天眼”的吊装,这里更是拥有国内唯一一个“中国极地科考工程机械实验室”。从长城站到秦岭站,柳州智造的“钢铁勇士”最终成为中国极地科考活动中不可或缺的一部分,成就了“大国重器”与地球极点的“冰雪奇缘”。

节目中,在装载机智能工厂,总台主持人白影和嘉宾沈鹏鸣,首次挑战5G远程遥控装载机30度爬坡,成功登顶!

他们还解锁了隐藏任务——挖掘机炒螺蛳。用挖掘机炒的螺蛳,味道怎样?你吃过吗?

作为广西第一大工业城市、中国五大汽车城之一,柳州制造已逐步向“智”造转化,成为智能化、国际化的航标。如今的柳州,有着山清水秀的美景,实现了自然风光与现代工业的完美结合,堪称一座“最美”工业城。

金牌看点三:

一年狂揽近670亿元!这碗粉,不简单!

臭中带香,香中带臭,一口入魂。

要说一碗粉,带火一座城,柳州的螺蛳粉必定上榜。大多数人熟知的柳宗元,是唐宋八大家之一,是柳州刺史,却鲜少有人知道,柳宗元还是柳州螺蛳粉的初代“推广大使”。他在柳州执政时曾推广的祛湿良方螺蛳汤,如今演变成为备受食客青睐的螺蛳粉。

鲜、香、酸、辣、爽,唤醒了谁的“嗦粉”DNA。在柳州的街头巷尾,“灵魂美食”螺蛳粉,凭着独特的酸、辣、臭,火遍大江南北,#为一碗螺蛳粉奔赴一座城#冲上热搜。

可别小看这一碗粉,如今,它可是个大产业。全国螺蛳粉线下店每天大约售出660万碗螺蛳粉,可以铺满30多个国际标准足球场。2023年,柳州螺蛳粉全产业链销售收入破669.9亿元,远销美国、加拿大、澳大利亚等20多个国家和地区,出口货值超1亿元。

螺蛳粉一步步带动着当地全产业链的创收与就业,堪称“致富粉”!如今,这张“最有味道的中国名片”已被推向世界,它还有专属英文名“Liuzhou Luosifen”。

金牌观察员

一是有品质。柳州螺蛳粉,口感丰富,深受喜爱,这是走红的底色。

二是有风口。适应了速食需求增长的趋势,采用了新的传播渠道,讲好故事。

三是有链条。柳州螺蛳粉不断延长产业链,融合创新,把品牌做大做优,由网红变长红。

百里柳江,百里画廊

壮族的歌、苗族的节

瑶族的舞、侗族的楼

并列为“柳州风情四绝”

螺蛳粉、水质冠军、三江茶等新名片

让柳州这座“工业城”

成了必打卡的“宝藏城”

嗅觉与味觉的混合记忆

是最难忘的城市烟火气

嗦一口鲜香爽辣的螺蛳粉

抿一杯唇齿留香的三江茶

看一回巧夺天工的风雨桥

唱一首悠扬婉转的侗族大歌

在酸、甜、苦、辣、咸的交融碰撞中

遇见风味柳州

这座“工业城市中山水最美

山水城市中工业最强”的城市

值得你来探索!

《金牌新字号》柳州之行

圆满结束!

让我们一起期待

下一个宝藏城市!